rundstykker
<img src="rundstykker.jpg" alt="sirissmel/>

ACHETA GROVE RUNDSTYKKER

BESKRIVELSE

Sunne grove rundstykker fulle av energi!


INGREDIENTS


275 g HVIT HVETEMEL

275 g grovt hvetemel

50 g Acheta

3,5 dl vann

2 ts sukker

1 ts salt

3 ss olivenolje

1 pk gjær

egg for pensling

sesamfrø for topping




PROSESS


1. Bland mel, salt, Acheta, sukker, vann og olje i en bolle. Tilsett gjæren og kna deigen i ca. 10-12 minutter (for hånd), kortere hvis du bruker en kjøkkenmaskin.


2. Dekk skålen og la den heve i 30 minutter.


3. Ta deigen ut på et bord (med litt mel på) og kutt i 12 like biter.


4. Plasser på ett stekebrett med litt mellomrom mellom hver rulle. La den heve i ytterligere 30 minutter.


5. Påfør litt pisket egg på toppen og dryss noe sesamfrø på toppen.


6. Stek i ovnen ved 220 ° C i ca. 10 minutter.


7. La dem kjøle seg på et rist og nyt!

ACHETA AS

Trondheimsveien 35C

0560 Oslo

CONTACT@ACHETA.NO


Org number 916855745 © Copyright 2020. All Rights Reserved.

FOLLOW US